République Tunisienne
Ministère de l'Enseignement Supérieur et de Recherche Scientifique
Université de Jendouba

Dernière mise à jour: 09.10.2019 à 11:23

Master Professionnel de Technologie Appliquée aux Produits Laitiers et Carnés Première Année

 

matières

UE1

 

ECUE1

 

Anglais sientifique

Bioinformatique

Economie, Management et entreprise

UE2

ECUE2

Hygiene industrielle, sécurité et Env

ECUE3

Normes, Légestation et traçabilités des P,Alim

UE3

ECUE1

Physiologie de la Lactation

ECUE2

Gestion des Races Litieres

UE4

ECUE1

Microbiologie des Produits Carnés

ECUE2

Microbiologie du lait

UE5

ECUE1

Parasitologie (OPT1)

ECUE2

Production d’animaux d’élevage(OPT1)

UE6

ECUE1

Anglais d’affaires

ECUE2

Projet professionnel

ECUE3

Bioéthique et Biotechnologie

UE7

ECUE1

 Biotechnologies et amélioration génétique des animaux d’élévage

ECUE2

Technologie de la Reproduction

UE8

ECUE1

Technique d’analyse phsico-chimiques du lait et des produits carnés

ECUE2

Technologies appliquées vaux sous produits laitiers et carnés

UE9

ECUE1

Biochimie alimerntaire

ECUE2

 Valorisation des biomolécules d’intérêts industriels

UE10

ECUE1

Expression hétérologue des protéines d’intérêt(OPT2)

ECUE2

Développement embryonnaire(OPT2)

UE : unité d’enseignement

ECUE : élément constitutif de l’unité d’enseignement

OPT : ECUE optionnel

Nos programmes

Sciences de Base

(physique, chimie générale, chimie organique, langues, informatique, droit de l'homme, mathématiques et statistique Appliquées à la biologie, TIC et Multimédia, Informatique et base de données, Gestion des Entreprises).

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